Weinsensorik - Einsteiger-WeinSeminar II - Degustationsseminar

(0) Vortrag in Köln
Gourmets-for-Nature
Vondelstraße 38 50677 Köln
29. Januar 2017 (Sonntag) ab 12:00 Weitere Termine Alle Angaben ohne Gewähr.

Informationen zur Veranstaltung

Weinsensorik - Einsteiger-WeinSeminar II - Weinsensorik II - Degustationsseminar

Dies ist das zweite Basisseminar für Fortgeschrittene. Da Sie zur Weinqualitätsbestimmung mehr als nur die Farb- und Aromaanalyse benötigen, werden hier Ihr Geschmacks- und Tastsinn weiter geschult. Welche Geschmacksfaktoren sagen Ihnen etwas über die Lagerfähigkeit und die Herstellungsweise? Wie wirken Gerbstoff, Alkohol, Säure und Süße am Gaumen und wie beurteilen Sie deren Qualität und Menge? Was bedeutet Extrakt und Süße-Säure-Spiel und welche ist die richtige Serviertemperatur? Die Antworten erhalten Sie in lockerer Atmosphäre in diesem vierstündigen Seminar.

Tickets & Termine

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29.01.2017 Sonntag ab 12:00 ab 116,00 EUR Tickets
12.03.2017 Sonntag ab 12:00 ab 116,00 EUR Tickets
14.05.2017 Sonntag ab 13:00 ab 116,00 EUR Tickets
23.07.2017 Sonntag ab 13:00 ab 116,00 EUR Tickets
01.10.2017 Sonntag ab 12:00 ab 116,00 EUR Tickets
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Anschrift

Gourmets-for-Nature
Vondelstraße 38
50677 Köln

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